Detta är lite av Värmlands landskapsrätt, och det är en gröt på skrädmjöl som serveras med de klassiska tillbehören fläsk och lingonsylt. Många gillar att hälla fläskflottet över gröten vid servering!
Förberedelser 5 minuterminuter
Tillagning 15 minuterminuter
Totalt 20 minuterminuter
Portioner 1portion
Ingredienser
2,5dl(eller 130 g) skrädmjöl
1nypasalt
2dlvatten
fläsk
lingonsylt
Instruktioner
Koka upp vattnet i en kastrull som har lock till, tillsätt lite salt.
Tillsätt skrädmjölet till kastrullen, fördelat jämnt över hela vattenytan. Tryck försiktigt ned mjölet i kastrullen, sätt på locket, stäng av värmen och låt stå på plattan med locket på i 10-15 minuter. Förbered fläsket under tiden.
Färdigt! Servera med fläsk och lingonsylt och njut. många gillar att hälla fläskflottet över gröten!