Go Back
–+ servings
Pajdeg med kesella

Receptet - Så gör du:

Pajdeg med kesella

4.9/5 baserat på 8 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Pajdeg med kesella är en favorit för mig, både till matpajer, såväl som till söta pajer. Just kesella smakar riktigt gott i en pajdeg och har den goda förmågan att göra så att pajskalet inte blir så smuligt och sprött!
Förberedelser 5 minuter
Tillagning 10 minuter
Totalt 15 minuter
Portioner 1 paj

Ingredienser
 

  • 80 g tärnat smör eller margarin
  • 1 dl kesella
  • 3 dl vetemjöl

Instruktioner

  • Tärna smöret och nyp ihop tillsammans med vetemjöl i en skål till en grynig deg.
  • Tillsätt nu kesellan och arbeta ihop till en jämn deg.
  • Kavla ut pajdegen och lägg den i en pajform, cirka 24 cm i diameter.
  • Nagga små hål längs med botten på pajformen och ställ in i kylen i 30 minuter. Förgrädda i 10 minuter på cirka 180°C.
  • Ta ut ur ugnen och fyll pajen med fyllning. Följ sedan det ordinarie pajreceptet! Njut av din pajdeg med kesella!
Måltid Efterrätt, Huvudrätt
Kök Svenskt
Nyckelord Pajdeg med kesella
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!