Go Back
–+ servings
Shortbread (Mördegskakor)

Receptet - Så gör du:

Shortbread (Mördegskakor)

4.7/5 baserat på 3 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Mitt favoritrecept på shortbread, en enkel men riktigt härlig typ av mördegskakor! Smöriga, smuliga shortbreads, precis som man vill ha dem! Dessa kakor kräver bara 3 ingredienser och 15 minuters tillagning. Resultatet blir ljuva små bitar att njuta av till fikat eller tillsammans med en varm kopp te!
Förberedelser 5 minuter
Tillagning 15 minuter
Totalt 20 minuter
Portioner 1 plåt

Ingredienser
 

  • 115 g smör, rumstempererat
  • 0,5 dl florsocker
  • 2,5 dl vetemjöl

Instruktioner

  • Värm ugnen till 175°C. Klä en bakplåt med bakplåtspapper.
  • I en stor skål, vispa ihop smör och socker. Tillsätt mjöl och fortsätt att vispa tills blandningen bildar en mjuk deg (den blir smulig till en början, men fortsätt blanda och det kommer att bilda en deg). Forma degen till en sammanhängande boll med händerna.
  • Rulla ut degen till en 0,5 cm tjock rektangel eller kvadrat, på en plan arbetsyta och en kavel som båda är pudrade med antingen vetemjöl eller strösocker.
  • Skär ut rundlar i önskad storlek och lägg på bakplåten. Upprepa med degresterna så all deg används.
  • Grädda i mitten av ugnen på 175°C i 16-18 minuter. Låt svalna på plåtar.
  • Färdigt! Njut av dina shortbreads!
Måltid Efterrätt
Kök Svenskt
Nyckelord Shortbread, Shortbread (Mördegskakor)
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!