Receptet - Så gör du:
LCHF-fläskpannkaka
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetAllt med detta recept på LCHF-fläskpannkaka är superenkelt och går snabbt att göra, och jag hoppas att du gillar det! Med fokus på att vara lägre i kalorier, men högre i fett. Servera gärna med rårörda lingon till!
Ingredienser
- 8 st ägg
- 250 g till 300 g bacon eller kassler
- 100 g mild ost (gärna med hög fetthalt)
- 50 g smör
- 1,5 dl vispgrädde
- 250 g keso
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225°C.
- Fördela smör och tärnat bacon eller kassler i en långpanna eller ugnsform och ugnsstek i mitten av ugnen på 225°C tills att baconet blivit fint knaprigt eller fint i färgen.
- Under tiden, vispa ägg och vispgrädde i en skål, och rör sedan ned keson.
- Tärna osten och strö över fläsket, häll sedan över äggblandningen och skjut in i ugnen på 225°C i cirka 25-30 minuter tills ugnspannkakan har blivit fint gyllene.
- Ta ut ur ugnen och låt svalna tillräckligt för att skära upp och servera.
- Färdigt! Servera gärna med rårörda lingon. jag har också en fäbless för att servera fläskpannkaka med ett glas kall mjölk till!
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!