Att göra sin egna mix av torkad frukt är faktiskt ljuvligt enkelt. Förberedelserna när man gör det med hjälp av ugnen är minimal, och sedan torkar frukten helt av sig självt, vilket är riktigt praktiskt!
Förberedelser 15 minuterminuter
Tillagning 3 timmart
Totalt 3 timmart15 minuterminuter
Portioner 6portioner
Ingredienser
½stananas
1stapelsin
1stäpple
1stpäron
1stkiwi
1stbanan
1stblodapelsin
Instruktioner
Tvätta och skär (skala även lämpliga frukter) frukten i tunna skivor och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Frukten ska ligga i ett enda lager på plåten så den torkar jämnt.
Grädda i mitten av ugnen på 93ºC i 3-5 timmar, eller tills frukten når önskad konsistens. Ju saftigare och tjockare frukten är, desto längre tid tar det.
Färdigt! Ta ut ur ugnen och låt svalna. Njut av din torkade frukt i ugn!