Go Back
–+ servings
Inlagda körsbär

Receptet - Så gör du:

Inlagda körsbär

5/5 baserat på 6 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Inlagda körsbär är jättegott på ostbrickan och i alla möjliga kakor och glassdesserter. De är också goda till gröt, yoghurt, müsli och mycket annat! De görs enkelt och smidigt, och blir otroligt härliga!
Förberedelser 10 minuter
Tillagning 10 minuter
Totalt 20 minuter
Portioner 2 burkar

Ingredienser
 

  • 400 g körsbär
  • 200 g syltsocker
  • saften och skalet av en ekologisk citron
  • ½ st vaniljstång
  • 2 dl vatten

Instruktioner

  • Skölj alla dina körsbär noga, ta bort kärnorna, blad och stjälkar.
  • Gör rent citronens skal och riv det.
  • Lägg vatten, syltsocker, citronsaft, rivet citronskal och vaniljstång i en kastrull. Koka upp och låt puttra tills sockret har löst upp sig.
  • Lägg alla urkärnade körsbär i vätskan och låt puttra i cirka 5-8 minuter, rör om då och då.
  • Fördela körsbär och vätskan i en ren, steriliserad glasburk. Om du har överskott av körsbärsjuice kan du koka ner den för att göra en körsbärssirap eller gelé att förvara i kylen.
  • Ställ de förseglade burkarna med inlagda körsbärs i kylen eller på en sval, mörk plats och låt burken stå oöppnad i minst 2 veckor, oöppnat håller burken i upp till 6 månader. Öppnad burk förvaras i kylen.
Måltid Smårätter, Tilltugg
Kök Svenskt
Nyckelord Inlagda körsbär
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!