Go Back
–+ servings
Picklade tomater

Receptet - Så gör du:

Picklade tomater

5/5 baserat på 2 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Dessa picklade tomater är riktigt goda i till exempel sallader, till ost, burgare, fisk, korv, eller som ett hälsosamt mellanmål. Vill man göra något riktigt gott med tomater, då är picklade tomater ett gott, enkelt och snabbt recept!
Förberedelser 10 minuter
Tillagning 10 minuter
Totalt 20 minuter
Portioner 1 burk

Ingredienser
 

  • 250 g körsbärstomater
  • 1,75 dl äppelcidervinäger
  • 1,75 dl vatten
  • 1 msk strösocker
  • 1 tsk salt
  • 1 st torkat lagerblad

Instruktioner

  • Koka upp äppelcidervinäger, vatten, salt, socker i en medelstor kastrull. Låt koka upp, rör om tills socker och salt lösts upp, och ta sedan bort från värmen. Låt svalna till rumstemperatur.
  • Genomborra varje tomat en eller två gånger med en tandpetare eller grillspett i trä, eller något liknande spett.
  • Tillsätt tomaterna till förseglingsbara, rena burkar, tillsammans med ett torkat lagerblad.
  • Häll den kylda vinägerblandningen ner i burken, lämna 2,5 cm utrymme på toppen. Försegla burken och ställ i kylen. Håller i upp till en månad!
  • Färdigt! Njut av dina picklade tomater!
Måltid Smårätter, Tilltugg
Kök Svenskt
Nyckelord Picklade körsbärstomater, Picklade tomater
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!