Go Back
+ servings
LCHF-scones

Receptet - Så gör du:

LCHF-scones

5/5 baserat på 4 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Jag är fullständigt kär i detta recept på LCHF-scones! Perfekt till en mysig frukost, brunch, eller till aftonthé, till helg såväl som vardag!
Förberedelser 10 minuter
Tillagning 20 minuter
Totalt 30 minuter
Portioner 6 scones

Ingredienser
 

  • 4 st ägg
  • ½ dl creme fraiche (gärna 32%)
  • 1 dl vispgrädde (gärna 40%)
  • 2,5 dl pofiber
  • 2 tsk bakpulver
  • 0,5 msk fiberhusk
  • 1 nypa salt

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 180°C.
  • Vispa ihop ägg med creme fraiche och grädde i en separat bunke.
  • Blanda alla övriga ingredienser i en annan bunke eller stor skål. Blanda samman, och tillsätt sedan äggblandningen och låt smeten svälla i ca 10-15 minuter.
  • Förbered en plåt genom att klä med bakplåtspapper.
  • Forma 6 st runda bullar som läggs på bakplåten, de håller formen rätt väl sen i ugnen.
  • Grädda i mitten av ugnen på 180°C i cirka 15-20 minuter, tills de blir mycket lätt gyllene ovanpå.
  • Ta ut ur ugnen, och njut! Kan förvaras några dagar i lufttät behållare!
Måltid Frukost, Tilltugg
Kök LCHF, Svenskt
Nyckelord LCHF-scones, Scones LCHF