Go Back
–+ servings
Tonfiskgratäng

Receptet - Så gör du:

Tonfiskgratäng med potatis

4.8/5 baserat på 4 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Detta är en enkel, snabb och klassisk tonfiskgratäng med potatis. Perfekt till alla vardagar eller lugna lediga dagar när man vill ha något riktigt snabbt och gott, antingen till lunch eller middag!
Förberedelser 15 minuter
Tillagning 25 minuter
Totalt 40 minuter
Portioner 4 personer

Ingredienser
 

  • 600 g kokt, skivad potatis
  • 4 dl creme fraiche
  • 2 st burkar tonfisk i vatten
  • 1 st gul lök
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 4 msk tomatpure
  • 200 g riven ost
  • salt
  • peppar
  • curry (valfritt)
  • hackad persilja

Instruktioner

  • Om du inte har kokt potatis färdig, sätt potatisen på kokning. När potatisen är färdig, skölj av och skiva potatisen när den svalnat.
  • Fräs hackad gul lök och vitlök i lite matfett, tills att den blivit genomskinlig. Tillsätt avrunnen tonfisk och tomatpuré ner i pannan. Krydda med salt och peppar, och eventuellt lite curry. Tillsätt även 3 dl creme fraiche, och rör om och låt puttra i 5 minuter.
  • Sätt ugnen på 200°C.
  • Lägg hälften av de kokta, skivade potatisarna i botten av en smord ugnsform. Bred sedan ut tonfiskblandningen och klicka sedan över den sista decilitern creme fraiche.
  • Toppa det hela med riven ost.
  • Grädda i mitten av ugnen på 200°C i 20-25 minuter.
  • Ta ut ur ugnen och servera, gärna med en härlig grönsallad! Toppa gärna med lite hackad persilja. Njut!
Måltid Huvudrätt
Kök Svenskt
Nyckelord Tonfiskgratäng, Tonfiskgratäng med potatis
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!