Denna lövbiff med sting med inslag av curry och sambal oelek är den ljuvligaste, enklaste grytan som finns att erbjuda. En ljuvlig lövbiff med sting som kan serveras med antingen kokt potatis eller ris!
Förberedelser 10 minuterminuter
Tillagning 15 minuterminuter
Totalt 25 minuterminuter
Portioner 4personer
Ingredienser
400glövbiff
1dlvatten
½stnötbuljongtärning
2tskcurry
1tsksambal oelek
1krmpeppar
1msksoja
½tsksalt
5dlgrädde
1mskvetemjöl
Instruktioner
Sätt potatis eller ris till 4 personer på kokning.
Strimla lövbiffen i långa strimlor.
Smält smöret i en gryta eller stor kastrull och blanda ut currykryddan. Bryn lövbiffen i currysmöret.
Tillsätt vatten, buljongtärning, samtliga kryddor och rör om.
Tillsätt grädden och soja och låt puttra. Rör ner vetemjöl för att få konsistensen att bli tjockare.