Av alla såser till fondue är detta min absoluta favorit! Detta är en härlig sås som jag tycker passar otroligt bra till olika typer av kött, fisk, skaldjur, och grönsaker såsom potatis vid fondue.
Förberedelser 2 minuterminuter
Tillagning 3 minuterminuter
Totalt 5 minuterminuter
Portioner 4personer
Ingredienser
1stgul lök, finhackad
3mskolivolja
0,75dltomatpuré
3mskvitvinäger
1,5mskströsocker
0,75dlmajonnäs
Instruktioner
I en liten panna på medelhög värme på spisen, mjuka upp löken i olivoljan. Krydda med salt och peppar. Tillsätt tomatpuré, vinäger och strösocker. Fortsätt puttra i 3 minuter, rör om ofta. Låt svalna.
Vispa i majonnäsen. Justera kryddningen om så önskas. Ställ in i kylen tills den ska serveras.