Go Back
–+ servings
Enkla matmuffins

Receptet - Så gör du:

Enkla matmuffins

4.7/5 baserat på 3 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Dessa enkla matmuffins är perfekta att ha till hands när man är på språng eller vill ha ett gott, mättande mellanmål. Perfekt att ha i frysen för att mikra, eller för en snabb frukost!
Förberedelser 10 minuter
Tillagning 15 minuter
Totalt 25 minuter
Portioner 5 matmuffins

Ingredienser
 

  • 5 st ägg
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 25 g smör
  • 50 g chorizokorv
  • 50 g purjolök
  • 50 g fetaost
  • 50 g vitost

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 180°C.
  • Hacka chorizo ​​och purjolök. Smält smöret i en stekpanna och fräs chorizon ​​med purjolöken i smöret i några minuter.
  • Blanda ägg, vetemjöl och bakpulver i en skål. Tillsätt chorizo, purjolök och det smälta smöret i pannan till skålen.
  • Fördela smeten i fem muffinsformar och toppa med riven ost.
  • Grädda i mitten av ugnen i cirka 15-18 minuter.
  • Njut av dina enkla matmuffins!
Måltid Smårätter, Tilltugg
Kök Svenskt
Nyckelord Enkla matmuffins
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!