Chilisalt

Receptet - Så gör du:

5/5 baserat på 1 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

I denna artikel ger jag mitt favoritrecept på chilisalt! Gör ditt egna chilisalt för en fräsch kryddig smak i vilken maträtt som helst.

Förberedelser 5

Tillagning 20

Totalt 25

Portioner 1 liten burk

▢
Sätt ugnen på 100°C. Klä en stor bakplåt med bakplåtspapper.
▢
Lägg urkärnad och hackad chili och grovt salt i en matberedare eller mixer, och mixa tills det är välblandat.
▢
Bred ut chilisaltet på den klädda bakplåten. Torka saltet i mitten av ugnen på 100°C i 25-30 minuter, rör om efter 10 minuter.
▢
Utan att ta ut saltet från ugnen, stäng av ugnen och låt saltet torka i 12 timmar i ugnen.
▢
Ta försiktigt ut det torkade chilisaltet från ugnen och bryt upp eventuella klumpar. För över till en burk.
▢
Färdigt! Njut av ditt chilisalt!

Måltid Smårätter

Kök Svenskt

Nyckelord Chilisalt