Detta är ett riktigt gott recept på torskblock i ugn, och torskblocket behöver inte tinas upp i förväg, utan kan tillagas som fryst direkt i ugnen. Ljuvligt gott, snabbt, och enkelt, perfekt till vilken dag som helst i veckan!
Förberedelser 5 minuterminuter
Tillagning 55 minuterminuter
Totalt 1 timmet
Portioner 2personer
Ingredienser
1sttorskblock, 400 g, direkt från frysen
1nypasalt
svartpeppar eller citronpeppar
Sås
1påsefisksås (ex. Blå Band)
2,5dlmjölk
25gsmör
Tillbehör
kokt potatis till 2 personer
gröna ärtor till 2 personer, djupfrysta
Instruktioner
Sätt ugnen på 180°C.
Gnid in salt och svartpeppar (eller gärna citronpeppar) över torskblocket.
Skala och sätt potatisarna på kokning.
Placera torskblocket i en ugnsform smord med lite olja.
Tillaga torskblocket i mitten av ugnen på 180°C i 45 minuter.
Ta ut torskblocket och dela upp i ungefär 6 st bitar, ställ sedan in i ugnen på nytt och låt tillagas i 5-10 minuter till.
Tillaga ärtorna enligt förpackningen. Förbered fisksåsen enligt förpackningen.
Färdigt! Njut av ditt torskblock i ugn med alla härliga tillbehör!