Go Back
–+ servings
Sockerfria kakor för diabetiker

Receptet - Så gör du:

Sockerfria kakor för diabetiker

4.5/5 baserat på 13 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Dessa sockerfria kakor för diabetiker är goda jordnötssmörskakor med låga kolhydrater, och de är perfekta för de med typ 2-diabetes. Riktigt läckra sockerfria kakor för diabetes som även andra uppskattar och tycker är goda!
Förberedelser 10 minuter
Tillagning 20 minuter
Totalt 30 minuter
Portioner 16 kakor

Ingredienser
 

  • 3 dl jordnötssmör, krämigt och saltat
  • 2 st ägg
  • 1,25 dl granulerat sötningsmedel
  • 1 tsk vaniljextrakt
  • ¼ tsk havssalt
  • 1,5 dl jordnötter, valfritt

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 180°C. Klä en plåt med bakplåtspapper.
  • I en stor blandningsskål, vispa jordnötssmör, ägg, sötningsmedel, vaniljextrakt och salt. Använd gärna en elvisp. Bearbeta tills blandningen är slät.
  • Valfritt: Tillsätt hackade jordnötter tills de precis blandas in i degen (blanda inte för mycket).
  • Placera degbollar på den förberedda plåten. Platta till varje degboll med en gaffel i ett kors och tvärs mönster.
  • Grädda i cirka 15 till 20 minuter på 180°C i mitten av ugnen tills de är mycket lätt gyllene. Kyl helt innan servering. Kakorna blir knapriga när de svalnar.
Måltid Efterrätt
Kök Svenskt
Nyckelord amerikanska pannkakor, Diabetes, Sockerfria kakor för diabetiker
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!