Go Back
–+ servings
Squashlasagne

Receptet - Så gör du:

Squashlasagne

Inga betyg ännu.

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Njut av en klassisk lasagne med färska plattor till middag med detta recept. Snabbt, enkelt, och lyxigt gott!
Förberedelser 10 minuter
Tillagning 20 minuter
Totalt 30 minuter
Portioner 4 personer

Ingredienser
 

  • 1 st squash
  • 400 g vegetarisk färs eller nötfärs
  • 1 st gul lök
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 400 g (1 burk) hackade tomater
  • 1 msk tomatpuré
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk peppar
  • 1 tsk lökpulver (kan utelämnas)
  • 1 tsk paprikakrydda (kan utelämnas)
  • 2 msk olivolja
  • 2 dl keso
  • 100 g riven ost

Instruktioner

  • Riv squashen i långa skivor med en osthyvel. Stek i lite olivolja i en stekpanna. Strö sedan över lite av saltet och lägg på papper (detta för att få ur vatten ur squashen).
  • Sätt ugnen på 200°C.
  • Fräs hackad lök och vitlök i olja tillsammans med färsen tills att färgen fått färg överallt.
  • Tillsätt tomatpuré, kryddor och hackade tomater. Koka upp och låt puttra i några minuter.
  • I en ugnsform, ha tomatsåsen i botten, följt av squashen, keso och sedan den rivna osten på toppen.
  • Grädda i mitten av ugnen på 200°C i cirka 30 minuter.
  • Färdigt! Låt svalna i några minuter innan servering och njut!
Måltid Huvudrätt
Kök Svenskt
Nyckelord Squashlasagne
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!