Receptet - Så gör du:
Tigermuffins
Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptetGör snabbt och enkelt dessa härliga tigermuffins med inslag av härlig vanilj och chokladsmak. En härlig, vacker och snabb typ av muffins som alltid passar bra att baka när man vill ha något sött!
Ingredienser
- 125 g smör, rumstempererat och tärnat
- 2 dl strösocker
- 2 st ägg
- 2 tsk bakpulver
- 4 dl vetemjöl
- 1,5 dl mjölk
- 2,5 msk kakao
- 3 tsk vaniljsocker
Instruktioner
- Ställ fram smöret så det blir rumstempererat.
- Sätt ugnen på 180°C.
- I en stor skål eller bunke, vispa strösocker tillsammans med rumstempererat, tärnat smör. Använd gärna elvisp. Tillsätt ett ägg åt gången under fortsatt vispning.
- I en separat skål, blanda vetemjöl och bakpulver. Rör sedan ner denna blandningen i smörblandningen tillsammans med mjölken.
- För över en tredjedel av smeten till en separat skål eller bunke. Tillsätt kakaon till denna tredjedel. Tillsätt vaniljsocker till den resterande smeten.
- Lägg muffinspapper i muffinsplåt, eller placera muffinspapper på en bakplåt. Tillsätt vaniljsmet i formarna, och klicka en klick kakaosmet över.
- Marmorera till tigermönstret genom att dra en gaffel genom smeten i varje muffinspapper.
- Grädda dina muffins i mitten av ugnen på 180°C i cirka 18-20 minuter. Ett spett som sticks ned i en muffins ska komma ut degfri, då är de färdiga.
- Färdigt! Ta ut ur ugnen och låt svalna. Njut av dina tigermuffins!
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!