Go Back
–+ servings
Inlagd västeråsgurka

Receptet - Så gör du:

Inlagd västeråsgurka

4.7/5 baserat på 64 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Gör härligt sötsur och knaprig inlagd västeråsgurka med detta klassiska, tidlösa recept! Gott, snabbt, enkelt, och roligt!
Förberedelser 15 minuter
Tillagning 20 minuter
Totalt 35 minuter
Portioner 1 sats

Ingredienser
 

  • 1 kg västeråsgurkor
  • 3 st dillkronor
  • 1 bit pepparrot (ca 25 g)
  • 3 msk gula senapsfrön
  • 2,5 dl vatten
  • 4,5 dl strösocker
  • 2,5 dl ättikssprit (12%)
  • 0,5 dl salt

Instruktioner

  • Tvätta gurkorna mycket noga, och skiva sedan upp i tunna skivor.
  • I rena burkar, ha omvartannat ned gurkorskivor, dillkronor, pepparrot och senapsfrön, så det blir en blandning.
  • Koka ihop vatten, ättika, strösocker och salt i cirka 10 minuter, eller tills att sockret och salt löst upp sig helt.
  • Tillsätt lagen till burkarna (behöver inte täcka alla gurkskivor).
  • Förvara mörkt och svalt, efter en vecka är den redo att ätas, njut!
Måltid Tilltugg
Kök Svenskt
Nyckelord Inlagd västeråsgurka
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!