Ett enkelt men utsökt recept på vietnamesisk dippsås, eller nước chấm. Se till att smaka av allt eftersom och anpassa efter eget tycke för en riktigt lyckad sås!
Förberedelser 4 minuterminuter
Tillagning 1 minutemin
Totalt 5 minuterminuter
Portioner 4portioner
Ingredienser
6mskvatten
2mskströsocker
1,5mskfärskpressad limesaft eller citronsaft
2mskfisksås
1stfinhackad vitlöksklyfta (valfritt)
1st(thailändsk) chilifrukt (valfritt)
Instruktioner
Blanda vatten och socker i en skål.
Tillsätt lime- eller citronsaft i omgångar tills du gillar hur det smakar. Det ska smaka ungefär som lemonad.
Tillsätt fisksås i små omgångar tills du gillar hur den smakar. Såsen ska vara lite stark eftersom såsen kommer att ge smak till maten.