Go Back
–+ servings
tacorulle banner

Receptet - Så gör du:

Ugnsbakade tacorullar

5/5 baserat på 2 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Dessa ugnsbakade tacorullar blir härligt krispiga och går snabbt och enkelt att göra i ugnen. Servera gärna med ris, en härlig sallad, och dina favoriter bland tacotillbehör!
Förberedelser 15 minuter
Tillagning 20 minuter
Totalt 35 minuter
Portioner 8 rullar

Ingredienser
 

  • 550 g färs (nötfärs, kycklingfärs, fläskfärs eller vegofärs)
  • 1 påse tacokrydda + vatten
  • 8 st tortillabröd (ungefär, beroende på brödens storlek)
  • 2 dl creme fraiche
  • 2,5 dl riven ost

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 225°C. Sätt ris på kokning till 4 personer om du vill ha det till tacorullarna.
  • Stek färsen i lite olja eller smör, tills den fått färg överallt. Tillsätt tacokryddad i lite vatten och när färsen är färdig, ta bort pannan från värmen och ställ åt sidan. Blanda ned creme fraiche och rör om.
  • Värm en ren stekpanna på medelhög värme, utan någon olja. Stek tortillabröden i cirka 15-30 sekunder på varje sida.
  • Placera en linje av köttblandningen i ena änden av varje tortilla och tillsätt riven ost. Rulla ihop rullarna ordentligt. Placera varje fylld rulle på en plåt klädd med bakplåtspapper med skarven nedåt. Man kan använda en tandpetare för att säkra att rullarna håller ihop.
  • Pensla tortillorna lätt med olja och grädda sedan på 225°C i 15-20 minuter eller tills tortillabröden är krispiga.
  • Ta ut ur ugnen. Servera gärna med ris och sallad, en guacamole, tacosås och gräddfil, alternativt låt svalna och skär upp i snittbitar!
  • Njut av dina ugnsbakade tacorullar!
Måltid Huvudrätt
Kök Mexikanskt
Nyckelord tacorullar, tacorulle
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!