Go Back
–+ servings
Supergod kycklinggryta

Receptet - Så gör du:

Supergod kycklinggryta

4.8/5 baserat på 6 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Om du letar efter en rejäl, hälsosam, supergod kycklinggryta har du kommit till rätt ställe! Det är inte bara lätt att förbereda den här grytan, den smakar också som att den har puttrat på spisen i timmar.
Förberedelser 15 minuter
Tillagning 45 minuter
Totalt 1 timme
Portioner 4 personer

Ingredienser
 

  • 2 msk smör
  • 2 st stora morötter, skalade och skivade i skivor
  • 1 st stjälkselleri, hackad
  • salt
  • nymalen svartpeppar
  • 3 st vitlöksklyftor, hackad
  • 1 msk vetemjöl
  • 600 g benfria kycklingbröst utan skinn
  • 3 st kvistar färsk timjan
  • 1 st lagerblad
  • 400 g potatis i klyftor
  • 7,5 dl vatten + 2,5 st kycklingbuljongtärningar
  • nyhackad persilja, till garnering

Instruktioner

  • Smält smöret i en stor gryta på medelvärme. Tillsätt morötter och selleri. Låt fräsa, rör om ofta, tills grönsakerna är mjuka, cirka 5 minuter. Tillsätt vitlök och fräsa tills det doftar, cirka 30 sekunder.
  • Tillsätt vatten och mjöl och rör om. Tillsätt sedan kyckling, timjan, lagerblad, potatis och buljong. Krydda med salt och peppar. Låt grytan sjuda och koka tills kycklingen inte längre är rosa och potatisen är mör, cirka 15 minuter.
  • Ta bort från värmen och överför kycklingen till en medelstor skål. Använd två gafflar, strimla kycklingen i små bitar och lägg tillbaka i grytan. Smaka av med salt och peppar.
  • Garnera med persilja innan servering.
Måltid Huvudrätt
Kök Svenskt
Nyckelord Supergod kycklinggryta
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!