Go Back
+ servings
Lyxig ostbricka

Receptet - Så gör du:

Lyxig ostbricka

4/5 baserat på 1 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
En lyxig ostbricka är både ett enkelt och läckert tilltugg eller förrätt. Denna artikel ger inspiration till hur du gör! Perfekt för en fest, en skön ledig dag, och alla andra typer av sammankomster!
Förberedelser 5 minuter
Tillagning 10 minuter
Totalt 15 minuter
Portioner 1 ostbricka

Ingredienser
 

  • Olika ostar: exempelvis brieost, mögelost, chevre-ost, cheddar, färskost
  • Olika frukter färska eller torkade: Äpplen, päron, körsbär, bär, vindruvor, aprikoser, apelsiner, dadlar
  • Något salt: Oliver, cornichon-gurkor, senap, charkuterier och/eller nötter.
  • Något sött: Sylt, honung eller mörk choklad
  • Bröd eller kex: Kex, brödpinnar, eller baguettbröd

Instruktioner

  • Ta fram en stor skärbräda, ett fat, eller en bricka. Börja lägga fram saker som behöver skålar, små burkar med sylt eller honung som utgångspunkt.
  • Placera ostar på olika hörn av brädan. Placera en ostkniv bredvid varje val så att smakerna inte blandas.
  • Ordna knaprigt bröd eller kex nära osten. Ställ in charkuterier som salami eller sommarkorv på brickan härnäst.
  • Lägg till större frukter som skivade äpplen, päron, och så vidare, och fyll upp brickan.
  • Fyll i tomma utrymmen med mindre frukter som druvklasar, bär, torkad frukt, och nötter.
Måltid Förrätt, Smårätter, Tilltugg
Kök Franskt, Svenskt
Nyckelord Lyxig ostbricka