Go Back
–+ servings
Godaste räksalladen

Receptet - Så gör du:

Godaste räksalladen

Inga betyg ännu.

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Detta är helt enkelt den godaste räksalladen. En enkel men riktigt smakrik räksallad är den perfekta måltiden med räkor, ägg, krämig avokado och knaprigheten av sesamfrön.
Förberedelser 15 minuter
Tillagning 10 minuter
Totalt 25 minuter
Portioner 4 personer

Ingredienser
 

  • 400 g skalade räkor
  • 4 st ägg
  • 1 st avokado
  • 2 st tomater
  • ½ st rödlök
  • ½ st isbergssalladshuvud
  • ½ påse salladsmix
  • 1,5 dl olivolja
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 2 tsk dijonsenap
  • salt efter smak
  • vitpeppar efter smak
  • sesamfrön

Instruktioner

  • Koka äggen i 7 minuter. Skölj av, skala, och skär upp i klyftor.
  • Skala och skär upp avokadon.
  • Skölj av och skär upp tomaterna i klyftor.
  • Skala och skär upp rödlöken.
  • Skölj av och hacka upp isbergssaladen.
  • Blanda olivolja, vitvinsvinäger, dijonsenap. Smaka av med salt och vitpeppar.
  • Blanda salladen förutom äggen i en stor skål och tillsätt dressingen och blanda igen. Toppa med äggen.
  • Toppa med lite sesamfrön vid servering.
  • Färdigt! Njut av den godaste räksalladen!
Måltid Huvudrätt, Sallad
Kök Svenskt
Nyckelord Godaste räksalladen
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!