Go Back
–+ servings
Sås till stekt torsk

Receptet - Så gör du:

Sås till stekt torsk

Inga betyg ännu.

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest Facebook Skriv ut receptet
Denna ljuvliga sås till stekt torsk lyfter fram torsken på bästa sätt. Den har en något söt, något syrlig smak som omfamnas av en rik krämighet.
Förberedelser 5 minuter
Tillagning 5 minuter
Totalt 10 minuter
Portioner 4 personer

Ingredienser
 

  • 200 g smör
  • 1 st schalottenlök
  • 1 dl vitt vin
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 2 tsk salt

Instruktioner

  • Finhacka schalottenlöken.
  • Tillsätt vin, vinäger och lök till en kastrull. Låt puttra på spisen på medelvärme tills ungefär 0,5 dl vätska återstår.
  • Skär smöret i små tärningar och vispa ner i kastrullen medan du vispar den puttrande såsen.
  • Ta av från värmen och krydda med salt efter smak.
Måltid Sås
Kök Svenskt
Nyckelord Sås till stekt torsk
Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!