Nyttig korvstroganoff – Recept

4.6/5 baserat på 5 betyg

I denna artikel ger jag mitt bästa recept på nyttig korvstroganoff!

En korvstroganoff kan lätt bli full av grädde och fett och tyvärr inte vara det nyttigaste alternativet av dessa anledningar. Här är en magrare, mer nyttig version av korvstroganoff som fortfarande har en riktigt ljuvlig smak!

Servera denna nyttiga korvstroganoff med fullkornsris för en fulländad, nyttig och bra måltid, full av bra bränsle för kroppen.

En nyckel till en nyttig korvstroganoff är valet av korv. Falukorven har idag mer fettsnåla alternativ såsom kycklingstekkorv, kalkonkorv eller vegansk falukorv, som blir riktigt gott i en nyttig korvstroganoff.

En annan nyckel till en nyttig korvstroganoff är att använda en lite lättare grädde om möjligt i korvstroganoffen.

Kort sagt älskar jag detta recept nedan och rekommenderar det verkligen. Riktigt värd och göra, gärna tillsammans en sallad. Testa gärna!

Nyttig korvstroganoff

Receptet – Så gör du:

Nyttig korvstroganoff

4.6/5 baserat på 5 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

En korvstroganoff kan lätt bli full av grädde och fett och tyvärr inte vara det nyttigaste alternativet av dessa anledningar. Här är en magrare, mer nyttig version av korvstroganoff som fortfarande har en riktigt ljuvlig smak!
Förberedelser 10 minuter
Tillagning 10 minuter
Totalt 20 minuter
Portioner 4 personer

Ingredienser
 

  • 600 g kycklingstekkorv, kalkonkorv, eller vegansk falukorv
  • 2,5 dl fettsnål matgrädde
  • 3,5 msk tomatpuré
  • 2,5 dl passerade tomater (gärna av italienska märket Mutti)
  • salt och peppar efter smak
  • dill efter smak (valfritt)
  • fullkornsris till fyra personer

Instruktioner

  • Sätt riset på kokning enligt förpackningens anvisningar.
  • Skiva korven i strimlor och stek i en panna i lite olivolja.
  • Tillsätt övriga ingredienser förutom kryddorna. Låt koka upp och puttra i några minuter.
  • Smaka av med salt och peppar, och eventuellt dill.
  • Avnjut din nyttiga korvstroganoff med ris och gärna en sallad!
Måltid Huvudrätt
Kök Svenskt
Nyckelord Nyttig korvstroganoff

2 Kommentarer

  1. 4 stars
    Lade till grovhackad gul lök vid stekningen. Lite skivade sockerärtor, pressad vitlök och
    1 köttbuljongtärning tillsattes efter att alla flytande ingredienser hällts i. Smakade av med sambal oelek och lät allt puttra en stund. Serverade med potatismos. Och en blandad sallad med gurka och färska tomater. Succé både bland stora och små!

  2. Inte provat än, skall göra idag. Men verkar som ett bra recept, tänker även tillägga vitlök samt gullök till stekningen. Även lite sambal olek.

Lämna en kommentar

Valfritt: Lämna ett betyg som del av kommentar (Klicka på stjärnorna)




Vänligen ange din kommentar!
Vänligen ange ditt namn här

Frida Jakobsson
Frida Jakobsson
Frida är redaktör här på Hemmanytt. En självlärd och nyfiken hem- och matfantast som har som mål att skriva användbara och inspirerande artiklar som gör att man vågar prova något nytt!

Kategorier för vidare läsning:

Dela gärna artikeln om du gillade den!

Relaterade artiklar