Äppelkaka i långpanna med hyvlat smör – Recept

I denna artikel ger jag ett helt magiskt recept på äppelkaka i långpanna med hyvlat smör!

Denna kaka är lätt att göra och passar perfekt till fikat eller som dessert efter middagen. Receptet ger ca 12 bitar och tillagningstiden är ungefär 45 minuter.

Att baka en äppelkaka är en klassisk aktivitet för många. Det är något med doften av kanel, äpple och smör som går helt perfekt ihop. Detta receptet är enkelt att följa och ger en underbart saftig och smakrik kaka som funkar bra året om.

För att göra äppelkakan behöver du en långpanna på 30×40 cm. Servera äppelkakan ljummen eller kall, och gärna ackompanjerad av en klick vispad grädde, vaniljglass eller vaniljsås. Den här äppelkakan är verkligen en höjdare och perfekt för en höstig fikastund eller som en läcker efterrätt till middagen.

Förvara och övertäckt kallt i kylen så håller sig kakan god i några dagar. Ha det så trevligt önskar jag er alla!

Receptet – Så gör du:

Äppelkaka i långpanna med hyvlat smör

4.9/5 baserat på 7 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptet

Här är ett recept på en god och saftig äppelkaka i långpanna med pärlsocker och hyvlat smör på toppen. Äpplena skivar du och trycker ner i den mjuka kakedegen innan du strör över pärlsocker och hyvlar kallt smör över alltihop. Kakan gräddas i ugnen tills den är gyllenbrun och doftar ljuvligt av äpple och kanel.

Förberedelser 15 minuter minuter

Tillagning 30 minuter minuter

Totalt 45 minuter minuter

Portioner 12 bitar

Utrustning

Långpanna

Ingredienser

 

• ▢ 4 st äpplen
• ▢ 4 dl vetemjöl
• ▢ 3 dl strösocker
• ▢ 3 st ägg
• ▢ 2 tsk bakpulver
• ▢ 2 tsk vaniljsocker
• ▢ 50 g rumstempererat smör
• ▢ 1,5 dl mjölk
• ▢ 2 tsk kanel
• ▢ 100 g kallt smör
• ▢ pärlsocker

Instruktioner

• ▢
  Sätt ugnen på 200 grader Celsius.
• ▢
  Blanda vetemjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker i en skål.
• ▢
  Tillsätt äggen, mjölken och det rumsvarma smöret. Rör om till en jämn smet.
• ▢
  Häll smeten i en smord och bröad långpanna (cirka 30×40 cm).
• ▢
  Tryck ner äppelskivorna i smeten.
• ▢
  Strö kanel över äpplena och hyvla över kallt smör.
• ▢
  Strö över pärlsocker.
• ▢
  Grädda i mitten av ugnen i ca 25-30 minuter eller tills kakan fått fin färg och är genomgräddad.
• ▢
  Låt kakan svalna något och servera sedan.

Måltid Efterrätt

Kök Svenskt

Nyckelord Äppelkaka i långpanna med hyvlat smör

Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!