Amerikanska plättar – Recept

I denna artikel delar jag med mig av mitt favoritrecept på amerikanska plättar!

Amerikanska plättar är en ikonisk del av amerikansk matkultur. Deras fluffiga konsistens och fantastiska smak gör dem till en favorit på matbordet världen över. De är som små smakupplevelser som serveras med valfria tillbehör, och tar dig med på en resa till den autentiska amerikanska smaken!

Amerikanska plättar är kända för sin generösa storlek och tjocka, fluffiga konsistens. Det är vanligt att servera dem staplade högt på tallriken och överströdda med allt från lönnsirap och smör till frukt, nötter och grädde.

Amerikanska plättar är ett enkelt sätt att sprida en känsla av värme och glädje, exempelvis att börja morgonen med. De små, delikata plättarna är till för att njuta av ögonblicket, och för tankarna till en inbjudande, amerikansk diner.

Du kan servera dem med ditt val av topping – kanske den klassiska lönnsirapen, färska bär eller något helt annat valfritt! Vare sig du äter dem vid frukostbordet eller bjuder in till en mysig brunch, så kommer dessa plättar att sätta en extra touch av njutning på ditt matbord.

Med en tillagningstid på bara cirka 20-25 minuter är de också perfekta för dagar när du vill ha något läckert och snabbt på tallriken.

Så ta en resa tillbaka till Amerikas smakrika traditioner med dessa underbara amerikanska plättar. Njut av varje tugga och låt dem bli en del av ditt egna matäventyr.

Receptet hittas här nedanför! Smaklig måltid önskar jag er alla!

Receptet – Så gör du:

Amerikanska plättar

4.5/5 baserat på 2 betyg

(Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg)

Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptet

Dessa amerikanska plättar är som små kuddar av lycka, med sin klassiska fluffiga konsistens och smak. Med den snabba tillagningstiden och den fina konsistensen, så lämpar sig dessa goda plättar till allt från frukost till lunch, mellanmål eller dessert!

Förberedelser 5 minuter minuter

Tillagning 20 minuter minuter

Totalt 25 minuter minuter

Portioner 12 plättar

Ingredienser

 

• ▢ 2 dl vetemjöl
• ▢ 2 msk strösocker
• ▢ 1,5 tsk bakpulver
• ▢ 1 nypa salt
• ▢ 2 dl mjölk
• ▢ 1 st ägg
• ▢ 2 msk smält smör
• ▢ Lite smör eller olja för stekning

Instruktioner

• ▢
  Börja med att blanda de torra ingredienserna i en skål: vetemjöl, strösocker, bakpulver, och salt.
• ▢
  I en annan skål, vispa mjölk, ägg och smält smör tills det är väl blandat.
• ▢
  Häll de våta ingredienserna över de torra ingredienserna och rör försiktigt ihop dem. Det är okej om smeten är något klumpig.
• ▢
  Värm en stekpanna på medelhög värme och smörj den med lite smör eller olja.
• ▢
  Häll små portioner av smeten i stekpannan för att skapa plättar. Du kan använda en sked eller en mätbägare för att få jämn storlek.
• ▢
  När du ser små bubblor bildas på ytan av plättarna och kanten börjar stelna, vänd dem försiktigt med en spatel.
• ▢
  Stek plättarna på den andra sidan tills de är gyllenbruna och genomstekta.
• ▢
  Färdigt! Servera genast med ditt favorittillbehör – lönnsirap, bär, sylt eller något annat som faller dig i smaken!

Måltid Frukost, Huvudrätt

Kök Amerikanskt, Svenskt

Nyckelord Amerikanska plättar

Gillade du receptet?Klicka här för att lämna en kommentar!